Category Archives: ทั่วไป

แหล่งกำเนิดสามก๊ก

แหล่งที่มาวรรณกรรมสามก๊ก สามก๊กนับเป็นอีกหนึ่งผลงานการนิพนธ์อันใหญ่ยิ่งของเมืองจีน ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันว่าสามก๊กเป็นนิยายอิงเรื่องเก่าแก่ ชั้นเอก ที่แต่งถึงในช่วงราชวงศ์หมิง โดยปลายปากกาของ หลอกวนจง ในนิยายเรื่องนี้ประกอบไปด้วย เหตุการณ์ที่บังเกิดจริงราวๆ 70% และคิดว่าเป็นเรื่องที่แต่งขึ้นเองอีกประมาณ 20% ตัวอย่างเช่น หนังสือบางฉบับบอกว่า ขีปนาวุธของกวนอู นั้นหนักประมาณ 40 กิโลกรัม, เหตุการณ์กล่าวถึงขีดความสามารถของ ลิโป้ ม้าของ เล่าปี่ ที่มีอยู่จริงบนเนินหงส์ร่วง และนอกนั้นก็อาจเป็นเรื่องราวที่แต่งขึ้นทั้งหมด

อาจจะบอกได้ว่า เรื่องเก่าแก่ในระยะนั้นคือยุคทองของทวยหาญและนักรบ และแม้กระนั้น เรื่องนี้จะอุบัติขึ้นมานานกว่า 1700 ปีแล้วก็ตาม แต่ชื่อเสียงเรียงนามของตัวละครมากมาย ดังเช่น เล่าปี่, โจโฉ, กวนอู, เตียวหุย, และ ขงเบ้ง ก็ยังกลายเป็นมาเป็นชื่อที่ชาวจีนการกำหนดใช้สำหรับตั้งเป็นชื่อของคนภายในครอบครัวอย่าง เห็นได้ทั่วๆ ไป เนื้อเรื่องแห่งความกล้า พร้อมทั้งการผจญภัยอันน่าระทึกใจของเหล่าทหารและทหารหาญทั้งปวงนั้น ได้บอกเอาไว้แล้ว ในนวนิยายเรื่องเยี่ยม เรื่องนี้ “สามก๊ก”

ยุคสมัยสามก๊ก ตามวิชาประวัติศาสตร์ได้บันทึกว่าเริ่มเมื่อปี ค.ศ.219 เมื่อวงศ์สกุลฮั่นทิศตะวันออกได้ล้มสลายลงไป และพระราชวงศ์วุย ได้ขึ้นมามีอำนาจเพราะการถอดฮ่องเต้ออกจากยศ ซึ่งในตอนนั้น พระเจ้าเหี้ยนเต้ ได้ครองราชบัลลังค์อยู่ พร้อมทั้งพระเจ้าโจผี ขึ้นแต่งตั้ง พระราชวงศ์วุย ขึ้นต่อจากวงศ์สกุลฮั่น ภายหลังที่วงศ์สกุลฮั่นพังสลาย เล่าปี่เชื้อพระวงศ์ในยุควงศ์สกุลฮั่น ได้ทำการแต่งตั้งตัวเองขึ้นเป็น ฮ่องเต้ พร้อมทั้งได้ริเริ่มตั้งขึ้น วงศ์สกุลฉู่ฮั่น  ทันทีที่ทราบข่าวคราววงศ์สกุลฮั่นพังสลาย เหตุผลของการแต่งตั้งตัวเองขึ้นเป็น เนื่องมาจากอยากกอบกู้วงศ์สกุลฮั่นมิให้พังสลายไป ในระยะเวลาตอนหลัง ซุนกวนซึ่งนั่งเป็น วุยก๋งแห่งพระราชวงศ์ฮั่น ได้ทำการไม่ขึ้นต่อพระนครของวงศ์สกุลวุย ทำให้ซุนกวนจำต้องแต่งตั้งตัวเองขึ้นเป็นฮ่องเต้แห่ง วงศ์สกุลหวู

 

งานบูรณะโครงร่างครั้นเมื่อเกิดสภาวะการอาคารทรุด

เมื่อเกิดสภาวการณ์อาคารทรุดเราต่างวุ่นวายใจที่ต้องพะวงในเรื่องโครง จึงมีแผนการดังนี้

1.1 งานเสริมความมั่นคงของโครงอาคารทรุด ด้วย Cabon Fiber เป็นวิถีทางที่ใช้ในการเพิ่มขีดความสามารถในการรองนํ้หนักบรรทุก พร้อมด้วยช่วยแก้ปัญหาการแอ่นตัวที่ เกินกำหนด ด้วยการเพิ่มเติมอุปกรณ์ด้านนอก โดย  “แผ่นคาร์ บอนไฟเบอร์”

1.2 งานซ่อมแซมคอนกรีตเสริมเหล็กเป็นการฟื้นฟูคอนกรีตที่เกิดการกัดกร่อน หลุดร่อน ไม่ก็ แตกร้าว เนื่องด้วยอายุของโครงสร้าง, โครงร่างในนํ้าทะเล ไม่ก็องค์ประกอบที่ถูกโดนกับสารเคมี

1.3 งานฟื้นฟูรอยร้าวโครงอาคารทรุด โดยวิถีทาง Epoxy & PU Rasin Injection เป็นการซ่อมแซมคอนกรีตที่เกิดรอยแยกร้าวบนโครงคอนกรีต เพื่อจะเกี่ยวโยงผสมผสานเนื้อคอนกรีต พร้อมทั้งให้โครงคอนกรีต กลับรองรับนํ้าหนักได้ดังเดิม

1.4 งานอัดซ่อมแซมร่องรอยรั่วซึม โดย PU Foam Injection เป็นการซ่อมบำรุงคอนกรีตที่มีการรั่วซึมของนํ้าผ่านเค้าโครงคอนกรีต โดยการอัดพ่น PU Foamเข้ายังโพรง หรือจุดรั่วซึม

งานซ่อมบำรุง หุ้มผิวคอนกรีต การซ่อม ทาพื้นผิวคอนกรีต มีวัตถุมากมายให้เลือกสรรใช้ เช่นนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายการใช้งานของพื้นที่ดังกล่าว

2.1 งานพื้นอิพ็อกซี่ การฟื้นฟู ฉาบผิวคอนกรีต ด้วยอุปกรณ์ Epoxy Rasin สำหรับ

– ทาให้ทั่วบริเวณพื้นคอนกรีตหรือที่เปียกชื้นก่อนที่จะใช้อีพ็อกซี่ทับหน้า

– คุ้มกันความชุ่มชื้นชั่วครู่บนพื้นคอนกรีตใหม่และพื้นผิวคอนกรีตที่มีความชื้น

– ทนทานต่อแรงปะทะพร้อมด้วยรอยขีดข่วนได้ดี, ต้านความชื้น,

– คุ้มกันรอยแตกร้าวที่มีขนาดเล็ก ลดแรงหนุนของความชื้นที่มาจากดิน

– มีสีให้เลือกคัดหลากหลายสี (ไล่ตาม Color Chart)

การใช้ประโยชน์มากมายที่ท่านจะได้รับจากใบเตย

2013020992815ปัจจุบันคนส่วนใหญ่นิยมรับประทานใบเตยในรูปของผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งสีที่ให้กลิ่นหอมในแบบธรรมชาติ นั้นคือการนำใบเตยมาปั่นหรือตำให้ละเอียด กรองแล้วเอาน้ำมาใช้สำหรับเป็นสีผสมอาหาร เช่น วุ้นกระทิใบเตย สาคูใบเตย บัวลอยใบเตย ฯลฯ หรือจะนำใบเตยมาคั้นสด ทำเป็นเครืองดื่มแก้กระหายก็ได้เช่นกัน ทั้งนี้นอกจากใบเตยจะนิยมนำมาเป็นส่วนผสมใบอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ยังมีคนนิยมนำใบเตยมาใช้ทำเป็นภาชนะในการรองอาหารอีกด้วย กลิ่นอันหอมหวนโดดเด่นก็เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของใบเตยที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นดับกลิ่นคาวในอาหาร ดับกลิ่นอับในห้อง หรือตู้เสื้อผ้า เพิ่มกลิ่นของขนมและอาหารให้น่าสนใจและเรียกน้ำย่อยได้อย่างดีทีเดียว

ใบเตยเป็นพืชที่คนไทยทุกคนต่างก็รู้จักกันดีเนื่องจากมีการนำมาใช้กันอย่างหลากหลายตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำมาปรุงแต่งอาหารอย่างขนมไทยให้มีกลิ่นหอม อร่อย และยังให้สีสันน่ารับประทานอีกด้วย นอกจากนี้ใบเตยยังประกอบด้วยวิตามิน และแร่ธาตุสำคัญอีกหลายชนิด โดยใบเตยหอมจะมีเบต้าแคโรทีน, วิตามินซี, วิตามินบี2, วิตามินบี3, ธาตุแคลเซียม, ธาตุเหล็ก, ธาตุฟอสฟอรัส, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และยังให้พลังงานอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วพันธุ์เตยที่นิยมปลูกกันคือพันธุ์เตยหอม สำหรับวิธีการที่ใช้ขยายพันธุ์นั้นส่วนใหญ่ใช้วิธีแยกหน่อ โดยการตัดเหง้าที่อยู่ใต้ดิน แล้วแยกระหว่างต้นใหม่กับต้นแม่โดยให้มีรากติดมาด้วย จากนั้นให้ใช้ปูนแดงทาแผลรอยตัดเพื่อกันเน่า และก่อนที่จะนำเอาเตยที่แยกออกมาไปปลูกก็ให้ตัดปลายใบของต้นกล้าออกบ้าง โดยตัดให้เหลือครึ่งหนึ่งของความยาวของใบเพื่อลดการคายน้ำและกระตุ้นให้เตยแตกใบใหม่ได้เร็วยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของใบเตย
1.ใบเตยใบเตยหอม สรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น และช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ
2.ดื่มน้ำใบเตยจะช่วยดับกระหายคลายร้อน เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมเย็นทานแล้วจึงรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย
3.รสหวานเย็นของใบเตย ช่วยชูกำลัง แก้อาการอ่อนเพลียของร่างกายได้
4.ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย
5.ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุไฟนั้นการรับประทานอาหารที่ปรุงจากใบเตยจะช่วยทำให้รู้สึกเย็นสบายสดชื่นได้
6.ช่วยลดความดันโลหิต
7.ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
8.ใบเตย สรรพคุณช่วยบรรเทาอาการอาการและดับพิษไข้ได้
9.ใบเตยช่วยดับพิษร้อนภายในได้เป็นอย่างดี
10.ประโยชน์ของใบเตยใช้รักษาโรคหืด
11.สีเขียวของใบเตยเป็นสีของ คลอโรฟิลล์ สามารถนำมาใช้แต่งสีขนมได้

โยเกิร์ตมีส่วนช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีให้ระบบลำไส้

Dessertโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ระหว่างการหมักนมด้วยแบคทีเรียชนิดดีที่จัดอยู่ในจำพวกโพรไบโอติก ซึ่งจะเปลี่ยนน้ำตาลนมเป็นกรดแลคติก นมจึงเปลี่ยนสภาพเป็นกึ่งเหลวกึ่งข้น มีรสเปรี้ยวคล้ายนมบูด การกินโยเกิร์ตมีส่วนช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีให้ระบบลำไส้ได้ โดยคุณค่าทางอาหารของโยเกิร์ตนั้นจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณแบคทีเรียที่ยังมีชีวิตในโยเกิร์ตในขณะที่รับประทาน ดังนั้นขบวนการผลิต การบรรจุ การเก็บ ตลอดจนการขนส่ง ล้วนแล้วแต่มีผลต่อคุณภาพของโยเกิร์ต  ถึงแม้ว่าจะไม่มีมาตรฐานที่แน่นอนในการกำหนดคุณภาพของโยเกิร์ต แต่โยเกิร์ตที่ดีควรมีแบคทีเรียที่ยังมีชีวิต 100 ถึง 1000 ล้านตัวต่อปริมาณโยเกิร์ต 1 มิลลิกรัม

โยเกิร์ตนั้นเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะสาวๆทั้งหลายเนื่องจากผู้หญิงเราต้องได้รับปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอ เพื่อเสริมสร้างมวลกระดูกให้แข็งแรง มิฉะนั้นเมื่อถึงวัยหมดประจำเดือน มวลกระดูกของเราจะผุกร่อนเกิดเป็นโรคกระดูกผุได้ง่ายๆ หากสาวคนไหนทานนมตอนเช้าไม่ได้ก็ให้ทานโยเกิร์ตก่อนในตอนเช้า แล้วช่วงเที่ยง หรือค่ำ ค่อยรับประทานนมสดเสริมแคลเซียมอีกก็ได้ ในโยเกิร์ตมีแคลเซียมไม่เท่านม ดังนั้นถ้าถามว่าทานโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยจะได้ปริมาณแคลเซียมเท่ากับทานนมในปริมาณหนึ่งถ้วยด้วยมั้ย ก็คงไม่เท่า แต่ก็ถือว่าเป็นอีกทางที่ทำให้ได้รับแคลเซียม และอย่างที่กล่าวไปแล้วว่าโยเกิร์ต ช่วยให้ลำไส้ ย่อยน้ำตาลที่มีในนมได้ ดังนั้นการทานโยเกิร์ตจึงเป็นอีกทางที่สร้างสมดุลให้ลำไส้พร้อมที่จะรับประทานนมได้ง่ายขึ้น

การทานโยเกิร์ตที่ให้โปรตีนและแคลเซียมปริมาณสูงกว่านม เพราะกรดแลคติกในโยเกิร์ตจะย่อยแคลเซียมในนม ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง โดยในโยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำ 1 ถ้วย มีสารอาหารมากถึง 11 ชนิด ได้แก่ ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 2 โปรตีน วิตามิน บี 12 ทริปโทฟาน โปตัสเซียม โมลิปเดนัม สังกะสี วิตามิน บี 5  จึงไม่น่าแปลกใจที่ โยเกิร์ต จะเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ชาวบัลแกเรียอายุยืน